菜谱大全

做法

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  1.备齐所需食材。

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  2.饵块切片，白菜、葱切丝备用。

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  3.肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。

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  4.热锅放入切下的肥肉炸出油。

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  5.把油渣推一边，下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。

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  6.炒肉片的油留锅里，下白菜翻炒至变软。

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  7.下剁椒炒匀，在下饵块翻炒片刻，太干的话可以放少许水。

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  8.待饵块炒软放入葱和肉片继续翻炒，调味即可。

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  9.装盘上桌开吃。

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